Truskawki liofilizowane – plastry 40g, polskiej marki TARGROCH - Eksplozja smaku!

Liofilizowane owoce, to inaczej owoce, których pozbawiono wody poprzez ich zamrożenie w temperaturze –50 stopni Celsjusza, po czym poddano sublimacji kryształków lodu powstałego z wody w owocach. Czym jest sublimacja? Polega ona na przejściu lodu w parę z pominięciem stanu ciekłego – proces zachodzi w próżni. Na sam koniec owoce są dosuszane w temperaturze 40 - 50°C, dzięki temu otrzymywane są owoce o wilgotności 1-2%. To sprawia, że są bardzo trwałe.

Liofilizowane truskawki to eksplozja smaku. Plasterki owoców są bardzo leciutkie oraz bardzo esencjonalne w smaku, a przy tym zachowują maksimum wartości odżywczych. Smak truskawki liofilizowanej nie ulega absolutnie żadnej zmianie, poza tym, że jest jeszcze bardziej wyrazisty. Można powiedzieć, że w ten sposób otrzymujemy więcej truskawki w truskawce. Poza smakiem liofiliowanej truskawki warto zwrócić także uwagę na jej kształt – plastry liofilizatów są bardzo efektowne – dlatego poza walorami smakowymi liofilizowanej truskawki, warto zwrócić uwagę na jej estetykę. Może ona stanowić wspaniały element dekoracyjny potraw! Liofilizaty owocowe można spożywać wprost z opakowania.

Kraj pochodzenia: Egipt

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Wartość energetyczna  1438 kJ / 344 kcal

Tłuszcz  1,5 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone  0,3 g

Węglowodany  78 g

- w tym cukry  51 g

Błonnik  8,7 g

Białko  2,5 g

Sól*  1 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. 

Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Składniki: Truskawki liofilizowane – plastry